Aquaculture marine obtenir flash
Lautan Production
Route des salins

34 140 Meze

( : +33 4 67 78 17 03
  Production de poissons tropicaux marins
 
 


La société Lautan Production est implantée dans une serre en verre. Cette structure permet de profiter pleinement de l’ensoleillement de cette région pour un bon développement des coraux et des algues. Elle présente également l’avantage de bénéficier de photopériodes et de cycles lunaires naturels, indispensables au bien-être de nos géniteurs. Grâce à de solides compétences et un savoir-faire d’exception, la production des diverses espèces a rapidement pu être mise en place.

Les installations ont été spécialement étudiées et conçues pour l’élevage d’espèces marines tropicales en recréant des conditions optimales. Des protocoles viables et reproductibles issus de notre propre recherche permettent aujourd’hui d’assurer une production sur les espèces « courantes » comme les amphiprions, les ptérapogons, et aussi sur les espèces plus difficiles et originales comme les pseudochromis, les calloplesiops, les synchiropus …

L’objectif de Lautan Production est de fournir des poissons sains élevés selon des méthodes transparentes. La traçabilité des différents lots à chaque étape de leur développement jusqu’à la commercialisation est une garantie supplémentaire de la qualité de nos poissons.

 
 
Lautan - cycle de production - flash

La production : Notions d'espaces et de temps...

- Les géniteurs sont placés au calme - paramètre nécessaire pour favoriser la reproduction - dans le fond de la serre.
- Après éclosion des oeufs, les larves sont transférées dans la nurserie et nourries avec des proies vivantes.
- Suite à la métamorphose, les juvéniles gagnent les cages de prégrossissement. Le régime alimentaire est, tout d'abord, exclusivement à base d'artémias puis évolue vers des granulés.
- En fonction de leur taille, les poissons sont ensuite transférés dans l'espace de grossissement où ils resteront plusieurs mois avant d'être vendus ou sélectionnés pour devenir nos futurs reproducteurs.

Voila pour les généralités, place à la visite !

 
               
 

Salle géniteurs :

Plus de 120 couples, toutes espèces confondues, ont été formés. La majorité des reproducteurs sont placés par couples dans des bacs de petits volumes. Chaque bac a été aménagé en fonction d'une espèce afin qu'elle soit dans un milieu favorable à sa reproduction.
Chaque couple reproducteur demande une attention particulière c’est pourquoi les géniteurs sont nourris avec une alimentation spécialement adaptée à leur besoin et à leur mode de vie.
De nombreux paramètres sont contrôlés quotidiennement notamment la qualité physicochimique de l’eau assurant ainsi un état sanitaire exemplaire. Une eau de qualité est aussi essentielle pour le bien être des animaux.
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Nurserie & Prégrossissement :

Cette zone a été aménagée avec des bacs en plastique de grands volumes. En fonction de leur équipement, ces bacs sont destinés à la nurserie ou au prégrossissement.
Les premiers jours d’élevage s’effectuent dans des « mésocosmes ». L’élevage larvaire dure entre 8 et 30 jours selon les espèces. Après métamorphose, les larves sont transférées dans des cages. Elles y resteront environ 2 mois.
Un numéro est alors attribué à chaque lot, il prend en compte le couple reproducteur et la date de l’éclosion. Ces numéros nous permettent d'avoir une traçabilité efficace à chaque étape de l'élevage (transfert, tri...) et jusqu'au départ des animaux.

La manipulation des poissons au moment des transferts et des tris, respecte des procédures rigoureuses et exige des règles strictes pour l’utilisation du matériel de pêche et leur désinfection.

 
     
 
 

Grossissement :

Nous avons ici, de nouveau, des bacs plastiques de grands volumes, équipés également de cages. Les poissons sont transférés dans cette zone lorsqu’ils atteignent une taille qui leur permette de consommer exclusivement de la nourriture inerte, un aliment de qualité pour leur croissance.
Au cours de leur croissance, ils sont triés et séparés dans différentes cages pour constituer des lots homogènes en respectant la traçabilité.
Les poissons restent dans cette zone jusqu'à ce qu’ils atteignent leur taille commercialisable. C’est également dans ces bacs que sont préparés les commandes et que les poissons sont stabulés avant leurs expéditions.
La durée totale d’élevage varie de 4 à 9 mois en fonction des espèces.

 
               
 
Lautan - Visite - flash